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El colapso de los nutrientes

La calidad de nuestros alimentos cada día es peor, y casi nadie presta atención a este hecho. Por Helena Bottemiller Evich, 13 de septiembre de 2017 politico.com Irakli Loladze es matemático de profesión. Un día, estando en un laboratorio de … Sigue leyendo

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Los alimentos ecológicos son más saludables

Makia Freeman, 5 de diciembre de 2014 Dissident Voice Los alimentos ecológicos son más saludables que los alimentos convencionales, con diferencia, según señalan algunos estudios realizados recientemente. Hay dos razones principalmente por lo que es así: el uso de plaguicidas … Sigue leyendo

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