Archivo de la etiqueta: cadena alimentaria

¿Dónde se han ido los insectos?

Por Gretchen Vogel, 10 de mayo de 2017 sciencemag.org Los entomólogos lo llaman el fenómeno del parabrisas. Wolfgang Wägele, director del Instituto Leibniz para la Diversidad Animal, con sede en Bonn (Alemania), dijo: “Si hablas con la gente, ésta tiene … Sigue leyendo

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La mayor parte de la carne, leche y huevos que consumimos provienen de animales que se alimentan con piensos modificados genéticamente (y II)

Por Colin Fernandez, Corresponsal de Medio Ambiente para el Daily Mail, 24 de febrero de 2016 Daily Mail * Dos alimentos clave en la alimentación del ganado, el maíz y la soja, ahora el 80% es transgénico. * La mayoría … Sigue leyendo

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La mayor parte de la carne que consumimos proviene de animales que se alimentan con piensos modificados genéticamente (I)

Por Geoffrey Lean, 25 de febrero de 2016 Daily Mail Connor McVeigh de McDonald, admitió el pasado martes en una rueda de prensa que si bien a las familias no les gusta los transgénicos, se excusó diciendo que la Empresa … Sigue leyendo

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Más de 268.000 toneladas de plástico en el mar

Por Magnus Johnson & Melanie Coull, 11 de diciembre de 2014 The Ecologist Los océanos están repletos de plástico, dicen Magnus Jhonson y Melanie Coull, con graves efectos sobre la fauna, al confundirlo con alimento. Pero no sólo afecta a … Sigue leyendo

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Una reflexión sobre los transgénicos en el Estado español

La voz de un agricultor Juan Carlos Simón Revista ‘Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas’ Iniciar una reflexión sobre los transgénicos en el Estado español, y en particular en las comarcas de Aragón, no puede ser de otro modo que denunciando … Sigue leyendo

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No todo es blanco: hasta 20 sustancias químicas en un vaso de leche

Un olvido en el reciente estudio de la OCU de las leches comercializadas en España  Por David Derbyshire, 8 de julio de 2011 Daily Mail © Universidad de Jaén, España  Un vaso de leche puede contener una mezcla de hasta … Sigue leyendo

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Riesgos invisibles en la comida

SALUD | LOS GRANDES NIVELES DE POLUCIÓN SON ASIMILADOS POR NUESTRO CUERPO A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN El mercurio en los grandes pescados y productos químicos como los plaguicidas se introducen en algún momento en la cadena alimentaria. A pesar … Sigue leyendo

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Los cultivos absorben los productos farmacéuticos presentes en los residuos sólidos

Por Rachel A. Zurer, 27 de diciembre de 2010 Todos los años, los agricultores de Estados Unidos fertilizan sus campos con millones de toneladas de residuos sólidos tratados y los riegan con millones de galones de agua reciclada. A través … Sigue leyendo

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