Por Alfonso Fernández, 16 de diciembre de 2015
En este artículo de la serie de la dieta cetogénica contra el cáncer elaboraremos una lista de alimentos aconsejados, prohibidos y opcionales con el objetivo de alcanzar un adecuado nivel de cetosis, pero también de obtener el máximo de micronutrientes y un óptimo escenario antiangiogénico.
También nos enfocaremos en cómo calcular los porcentajes de macronutrientes y cómo diseñar un menú diario.
Este no es un artículo teórico. Pese a que todas las recomendaciones que haré en él se basan en estudios previos, su intención principal es ayudar a quienes necesitan definir con rapidez una dieta cetogénica, por eso no he añadido los enlaces a las pruebas en las que me baso. En el futuro escribiré artículos que profundicen en ello.
También he usado este artículo como un compendio o síntesis de la serie completa dedicada a la dieta cetogénica contra el cáncer.
Lectura del artículo completo:
—————————————–